Mesni izdelki

Delitev mesnih izdelkov

Po pravilniku o kakovosti mesnih izdelkov in mesnih pripravkov ločimo štiri osnovne skupine izdelkov iz mesa.

Kranjska klobasa - ali vemo iz katerih sestavin je in kako jo izdelamo?

Poišči ustrezne pare

                                        

Dopolni manjkajoče besedilo z ustreznimi izrazi

Osnove o kranjski klobasi