torek, 1. november 2022

Tehnologija mleka

Mleko

Mleko je dobljeno izključno z molžo krav, vanj se ničesar ne dodaja ali odvzema. Če je mleko pridobljeno od druge živali, mora to biti navedeno v imenu.

Strokovnjaki pravijo, da je mleko popolno živilo.


Vrste mleka

Kravje, ovčje, kozje


Sestava mleka




Spoznajmo še več o mleku






Ni komentarjev:

Objavite komentar

Mesni izdelki

Delitev mesnih izdelkov Po pravilniku o kakovosti mesnih izdelkov in mesnih pripravkov ločimo štiri osnovne skupine izdelkov iz mesa. Kranjs...