Tehnologije živil
Živilsko predelovalna industrija obsega naslednja področja:
- Mlinarstvo, proizvodnja škroba in škrobnih izdelkov
- Proizvodnja pekovskih in slaščičarskih izdelkov ter testenin
- Proizvodnja rastlinskih in živalskih olj in maščob
- Predelava in konzerviranje sadja in zelenjave
- Proizvodnja pijač
- Predelava mleka
- Predelava in konzerviranje rib, rakov in mehkužcev
- Proizvodnja mesa in mesnih izdelkov
- Proizvodnja drugih prehranskih izdelkov
Ni komentarjev:
Objavite komentar